Acerca de Nosotros

En Probamex, somos una compañía 100% mexicana con más de 45 años de historia. Desde nuestra fundación en 1978, nos hemos consolidado como líderes en el desarrollo, fabricación y comercialización de ingredientes de origen natural, con un enfoque principal en la producción de Color Caramelo en México.

Nuestros ingredientes están presentes en un amplio espectro de industrias, incluyendo alimentos y bebidas, alimento para mascotas, cosméticos y productos farmacéuticos. A través de la innovación y la calidad, contribuimos al crecimiento de la industria y a llevar productos superiores a los consumidores.

Nuestra misión es clara:

  • Impulsar la mejora continua y la excelencia en cada producto que elaboramos.

  • Satisfacer las necesidades de nuestros clientes, garantizando la calidad y seguridad de nuestros ingredientes para el bienestar del consumidor final.

  • Fomentar el desarrollo integral de nuestros colaboradores.

En Probamex, estamos comprometidos con nuestra responsabilidad social, aportando valor a la industria mientras crecemos e innovamos.

Un legado de calidad e innovación

Desde nuestra fundación en 1978, la historia de Probamex ha estado marcada por la búsqueda de la excelencia y el liderazgo en la industria. Cada hito en nuestra trayectoria es un reflejo de nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la satisfacción de nuestros clientes. Acompáñanos a recorrer los momentos clave que nos han convertido en un referente de los ingredientes naturales en México y el mundo.

1978

Los señores Alberto Garduño y Adela Sansoube fundan la empresa Probamex. Ese mismo año, inician la fabricación de Color Caramelo y Jarabes de Azúcar Invertido.

1982

Se adquiere el primer secador spray dry para la maquila de levadura en polvo.

1990

Se realizan las primeras exportaciones de Color Caramelo a Chile y Cuba.

1995

Se inaugura el área de Mezclas para la fabricación de ajo y cebolla en polvo.

2007

Se conforma el primer Equipo HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y la demanda de productos secados por aspersión aumenta, lo que lleva a la adquisición de un segundo secador spray dry y uno más pequeño para pruebas piloto.

2010

La empresa obtiene las certificaciones ISO 9001 e ISO 22000. También se realizan las primeras exportaciones de frutas en polvo a Centroamérica.

2012

Expansión internacional: licencias de exportación a más países, incluido EE. UU.

2013

La empresa obtiene la certificación FSSC 22000.

2014

Se realizan las primeras exportaciones a Europa de miel de abeja en polvo, y a Centroamérica, de cereales hidrolizados.

2016

La demanda de productos secados por aspersión sigue en aumento, por lo que se triplica la capacidad del secador piloto, habilitándolo para producción las 24 horas. También se crea el área de Molienda y Pulverización.

2018

Se integra reactor de última generación, ampliando capacidad productiva y calidad.

2019

Inauguración de nueva área de pulverización y molienda.

2024

Nueva capacidad de almacenaje instalada.

Conoce a nuestro equipo

“En Probamex cultivamos un ambiente donde el respeto y el compañerismo son la base de nuestro día a día.”

 

“El trabajo en Probamex no es monótono gracias a su diversificación de actividades.”

 

“Lo que me gusta de trabajar en Probamex es que fabricamos productos muy ricos, además del alcance diario en consumidores de México y otros países.”

“Lo que más valoro de mi experiencia en Probamex es a su gente y ser parte de la calidad de excelentes productos.”

Alcance Global y Compromiso con la Calidad

Hoy en día, Probamex se distingue por su compromiso con los más altos estándares de calidad e inocuidad a nivel global. Operamos bajo una sólida Política de Calidad e Inocuidad, que garantiza el cumplimiento de las regulaciones aplicables y los requisitos de nuestros clientes.

Nuestra dedicación a la mejora continua y a la innovación nos permite ofrecer productos consistentes y confiables. Por ello, contamos con certificaciones de prestigio como Kosher, ISO 9001, HACCP, y FSSC 22000, que respaldan la calidad de nuestros procesos y materias primas.

Con una visión de crecimiento global, hemos expandido nuestra presencia más allá de México, consolidándonos como un proveedor de confianza. Gracias a una robusta red de distribuidores, exportamos nuestros productos a diversas regiones en Norte, Centro y Sudamérica, Europa y Asia, contribuyendo al desarrollo de marcas líderes en todo el mundo.